Moçambique produziu, em 2022, pouco mais de 20 mil toneladas de carne bovina, representando um crescimento de 13%, comparativamente ao ano anterior.

Segundo os dados do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MADER), no total, o país produziu, no ano passado, 20.051 toneladas, contra 17.781 em 2021, sendo que a província de Maputo, foi considerada a maior criadora de gado bovino, com 9.358 toneladas, o correspondente a perto de metade da carne que se consumiu no país (47%), seguida de Nampula e cidade de Maputo, que contribuíram com 10% cada.

De acordo com a Revista Terra, no que diz respeito à carne de pequenos ruminantes, o país produziu 3.725 toneladas, sendo 3.166 de cabrito e 559 de ovelha.

Sofala, Nampula e Tete foram as províncias que mais carne de cabrito forneceram, enquanto Cabo Delgado e Nampula disponibilizaram mais ovino.

A nível do frango, a província do Maputo produziu, no ano transacto, perto de 100 toneladas, representando 68% da produção nacional. Nampula foi a segunda, com 16 mil toneladas (11%) e Manica, com 12 mil toneladas, deu ao país 9% do total.