O Ministério da Agricultura, Ambiente e Pescas (MAAP), através da Direcção Nacional de Sanidade e Biossegurança (DINASAB), apreendeu, na última sexta-feira, no mercado do Zimpeto, na cidade de Maputo, mais de 200 quilogramas de carne bovina considerada imprópria para o consumo humano.

A intervenção enquadra-se na operação em curso de combate à comercialização de carne de proveniência ilegal e sem controlo sanitário.

A acção realizada no mercado do Zimpeto surge na sequência da operação efectuada no mercado de Xipamanine, que culminou com a apreensão e incineração de 91,5 quilogramas de carne bovina, demonstrando que as equipas continuam no terreno e a fiscalização decorre de forma contínua e sistemática.

No local, os produtos encontravam-se em avançado estado de deterioração, sem carimbo de inspecção veterinária nem documentação que comprovasse a sua origem e aprovação para o consumo humano, tendo sido imediatamente retirados de circulação por representarem um risco grave para a saúde pública.

O MAAP apela à população para reforçar os cuidados na aquisição de produtos de origem animal, recomendando a compra de carne apenas em locais autorizados e devidamente fiscalizados.

O Ministério assegura que as acções de fiscalização irão prosseguir de forma rigorosa, com vista à protecção da saúde pública e à garantia da segurança alimentar da população. (Nota informativa)