O Instituto Nacional de Normalização e Qualidade (INNOQ), em coordenação com o Ministério da Saúde (MISAU), está a preparar o regulamento da obrigatoriedade de certificação das águas de mesa, neste caso águas minerais, purificadas, mineralizadas, entre outras destinadas ao consumo humano.

Segundo o director-geral do INNOQ, Geraldo Albasini, citado pelo jornal Domingo, todos os produtores ou empresas que fazem o engarrafamento de água para o consumo no país devem cumprir a norma de certificação de forma obrigatória.

Aliás, em condições normais, todos os bens produzidos cujo consumo é susceptível de afectar a saúde pública deviam ser certificados, mas não é o que acontece.

“Como a certificação é um processo de adesão voluntária, os produtores abdicam e, em muitos casos, acabam surgindo bens que pela sua composição não são recomendáveis para o consumo humano”, considera Geraldo Albasini.